Perfekt im Augenblick

Perfekt im Augenblick

Da stehst du in unserer Ferienwohnung. Auf einem Stuhl am Waschbeckenrand und wäschst ab. Freust dich über das Wasser. Schüttest um. Von der Kanne ins Glas und zurück. Vom Glas in die Flasche und zurück. Deine kleinen Hände greifen den Löffel. Du beobachtest, wie das Wasser an ihm herunter läuft. Gedanklich forme ich eine Kamera [...]

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„Hör auf zu stänkern!“ – oder: über die Bewertung kleinkindlichen Verhaltens

„Hör auf zu stänkern!“ – oder: über die Bewertung kleinkindlichen Verhaltens

Und da liegt es mir wieder auf der Zunge: "Hör auf zu stänkern!" möchte ich sagen. Doch ich schlucke es schnell runter, beobachte weiterhin die Situation. Du möchtest das Auto haben und das andere Kind auch. Zuerst könnt ihr euch noch einigen, doch dann möchtest du das Auto wiederhaben. Du nimmst es dem Kind weg, [...]

{Rezept} Sonnenwendrad und ein bisschen was zu Johanni

{Rezept} Sonnenwendrad und ein bisschen was zu Johanni

Am 24.6. wird der Johannestag gefeiert. Dieser Tag liegt im Kreis der Jahresfeiern genau gegenüber vom 24.12. Zur Johannizeit sind die Tage am längsten und die Nächte am kürzesten. Überall blühen die Blumen und Bäume und die Natur zeigt uns ein saftiges Grün. Zu dieser Zeit zieht es uns nach draußen, die Abende werden lange [...]

{Rezept} Buttermilch – Brötchen

{Rezept} Buttermilch – Brötchen

Heute möchte ich dir eins meiner Lieblingsrezepte vorstellen. Liebling deshalb, weil es so einfach ist und gleichzeitig so gut. Einmal gebacken und dann ging es mir nicht mehr aus dem Kopf. Wenn es am Wochenende oder an besonderen Tagen selbstgebackene Brötchen gibt, dann werden es hier diese zauberhaften Buttermilchbrötchen. Das kommt rein: - 300 g [...]

{Rezept} Zauberhaft leichte Kekse

{Rezept} Zauberhaft leichte Kekse

Heute möchte ich dir ein einfaches und fixes Keksrezept vorstellen, welches aus nur drei Zutaten besteht. Ob zum Nachmittagskränzchen oder für unterwegs, diese Kekse sind ganz fabelhafte Begleiter. Auch kleinere Kinder können gut bei der Zubereitung mithelfen und je nach Jahreszeit können die Ausstechformen variieren. Das kommt rein: - 300g Dinkelmehl - 200g Butter - [...]

{Sonntagsschmaus} Waffeln ohne Zucker – ein Grundrezept

{Sonntagsschmaus} Waffeln ohne Zucker – ein Grundrezept

Da wir in der Woche meist nicht so viel Zeit haben, nehmen wir uns am Wochenende ganz bewusst Zeit für ein entspanntes Familienfrühstück. Jetzt zum Beginn der Erdbeerzeit (aber auch sonst) finde ich Waffeln zum Frühstück mit Erdbeeren und Minze garniert ganz wunderbar! Ich stelle dir heute ein Waffel-Grundrezept vor, welches du, wie es dir [...]

{Rezept} Vegane Mousse Au Chocolat – Ein Grundrezept

{Rezept} Vegane Mousse Au Chocolat – Ein Grundrezept

Wenn du schon mehrere meiner Rezepte durchgelesen hast, dann weißt du bestimmt, dass ich ein Herz für einfache, fix zubereitbare Gerichte habe. Mein Minimalistenherz schlägt höher, wenn ich Rezepte mit überschaubaren Zutaten finde. Das folgende Rezept ist genauso eins. Es vereint alle meine Vorlieben: Es besteht aus zwei Zutaten, ist schnell zubereitet und so einfach, [...]