{Rezept} Buttermilch – Brötchen

{Rezept} Buttermilch – Brötchen

Heute möchte ich dir eins meiner Lieblingsrezepte vorstellen. Liebling deshalb, weil es so einfach ist und gleichzeitig so gut. Einmal gebacken und dann ging es mir nicht mehr aus dem Kopf. Wenn es am Wochenende oder an besonderen Tagen selbstgebackene Brötchen gibt, dann werden es hier diese zauberhaften Buttermilchbrötchen. Das kommt rein: - 300 g [...]

{Rezept} Zucchini-Möhren Spirelli mit Champignon-Tofu-Sauce

{Rezept} Zucchini-Möhren Spirelli mit Champignon-Tofu-Sauce

A. und ich versuchen uns immer mehr an veganen Rezepten. A. kocht sehr gerne und als ich ihm vorgeschlagen habe, dass wir versuchen sollten mehr vegan zu kochen, war er erstmal nicht so begeistert. Aber schnell hat er die Herausforderung angenommen und kreiiert mittlerweile so tolle leckere Gerichte, dass ich mich frage, warum wir das [...]

{Rezept}Mit Linsencurry gefüllte Paprika

{Rezept}Mit Linsencurry gefüllte Paprika

Nach einer sehr langen Pause melde ich mich mal wieder zurück. Ich hatte unglaublich viel mit der Bachelorarbeit zu tun und habe demnach den Blog etwas vernachlässigt. Aber heute pünktlich zum Septemberanfang gibt es mal wieder ein neues Rezept, welches ich heute zum ersten Mal ausprobiert habe. Es hat mir so gut geschmeckt, dass ich [...]

{Top Five} Meine 5 Lebensmittel-Favoriten in der Küche!

{Top Five} Meine 5 Lebensmittel-Favoriten in der Küche!

Neulich habe ich mir überlegt, welche Lebensmittel ich immer zu Hause habe, weil ich sehr gerne mit Ihnen Gerichte zubereite. Mir sind dabei sehr viele Lebensmittel eingefallen, aber ich wollte mich dabei auf fünf beschränken. Es wäre wohl einfacher gewesen zehn Lebensmittel zu nennen, aber die ausgewählten fünf sind tatsächlich meine Basics. Alle anderen Lebensmittel [...]

{Simplicity} Raw Vegan Fudge aus Datteln und Mandeln

{Simplicity} Raw Vegan Fudge aus Datteln und Mandeln

"Einfachheit ist die höchste Stufe der Vollendung." -Leonardo Da Vinci Vor ein paar Tagen bin ich auf Youtube auf die Bloggerin Jenny Mustard gestoßen und habe seitdem fast jedes Video von ihr gesehen. Sie verfolgt einen minimalistischen Lebensstil und lebt vegan. Ihre Rezepte haben mich sehr inspiriert. Eines davon stelle ich dir heute in etwas [...]

{Weil es so lecker ist} Frühstücksbowl mit Heidelbeere

{Weil es so lecker ist} Frühstücksbowl mit Heidelbeere

Heute mal ein ganz kurzer Beitrag: Dass ich diese Fruchtcreme-Bowls liebe, ist dir mittlerweile bestimmt schon aufgefallen... Ich werde dir deshalb heute kein erneutes Rezept für eine Bowl vorstellen,sondern lediglich dieses Bild zur Inspiration posten. Es macht mir große Freude, diese Bowls zusammenzustellen. Mit dieser Hingabe zum Detail schmeckt das Frühstück dann auch gleich viel [...]

{Plumenkind} Frozen Himbeerbowl und wie der Blog zu seinem Namen kam

{Plumenkind} Frozen Himbeerbowl und wie der Blog zu seinem Namen kam

"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen." - Winston Churchill Das heutige Sonntagsrezept ist wieder eine Frozen Bowl, da diese zur Zeit mein Lieblingsfrühstück sind. Sie sind in höchstens 10 Minuten zubereitet, schmecken gut und bieten eine gesunde Grundlage für den Tag. Eine Frozen Bowl ist außerdem [...]