{Tischlein deck dich} Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Schafskäse

{Tischlein deck dich} Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Schafskäse

Wenn ich mir so meine Rezepte ansehe, könnte man meinen ich hätte ein Faible für orangefarbenes Essen...und mit diesem Rezept bestätigt sich das vielleicht sogar! Das heutige Gericht passt farblich super zu diesem goldenen Oktobertag und wärmt den Körper gut durch. Außer ein bischen Schnippelarbeit, brauchst du kaum was tun, das Tischchen deckt sich also [...]

Herzhafte Kürbis-Puffer mit getrockneten Tomaten und Joghurt-Minze-Dip

Herzhafte Kürbis-Puffer mit getrockneten Tomaten und Joghurt-Minze-Dip

Eine Assoziation, die ich mit dem Herbst immer verbinde, ist Kürbis. Liegt ja irgendwie auch auf der Hand, denn nicht nur als Halloween-Deko, sondern auch als Rezeptzutat, kommt man im Oktober nicht an Kürbissen vorbei. Folglich würde es sich für mich falsch anfühlen, im Herbst keine Kürbis-Rezeptidee zu teilen. Aus Kürbis kann man nahezu alles [...]