{Rezept} Fougasse mit Rosmarin und Thymian

{Rezept} Fougasse mit Rosmarin und Thymian

Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele. -Sprichwort aus Tadschikistan Veranstaltungen auf denen jeder etwas zu Essen mitbringt, mag ich mitunter am liebsten, denn auf diese Weise lerne ich so viele tolle Rezepte kennen. Eines, welches ich erst kürzlich probieren durfte, möchte ich dir heute vorstellen. Es geht sehr einfach und passt eigentlich zu [...]

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{Rezept} Ciabatta-Halloumi-Schiffchen

{Rezept} Ciabatta-Halloumi-Schiffchen

Bei diesen heißen Temperaturen ist leichtes, schnell zubereitetes Essen ziemlich praktisch. Deshalb kommt heute ein fixes Rezept für Ciabatta-Halloumi-Schiffchen. Das brauchst du: 1 Ciabatta  1 Halloumikäse 4 getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft 2 Knoblauchzehen  1 handvoll frischen Basilikum, gewaschen Rucola, gewaschen Olivenöl zum beträufeln Pfeffer zum Würzen Und so wird's gemacht: Heize den Ofen auf [...]

{Rezept} Süßkartoffel Chips

{Rezept} Süßkartoffel Chips

Zugegeben es ist lange kein Beitrag online gekommen. Dies liegt daran, dass eine sehr turbulente aber auch tolle Zeit viel Aufmerksamkeit und Energie gefordert hat. Trotzdem habe ich diesen Blog natürlich nicht vergessen und zwischendurch viel fotografiert. Nur zum Beitrag verfassen bin ich dann nicht gekommen.   Nun hier eines der fotografierten, leckeren, schnellen, einfachen [...]