{Rezept} Vegane Mousse Au Chocolat – Ein Grundrezept

{Rezept} Vegane Mousse Au Chocolat – Ein Grundrezept

Wenn du schon mehrere meiner Rezepte durchgelesen hast, dann weißt du bestimmt, dass ich ein Herz für einfache, fix zubereitbare Gerichte habe. Mein Minimalistenherz schlägt höher, wenn ich Rezepte mit überschaubaren Zutaten finde. Das folgende Rezept ist genauso eins. Es vereint alle meine Vorlieben: Es besteht aus zwei Zutaten, ist schnell zubereitet und so einfach, [...]

{Rezept} Dinkelstangen fürs Baby – ohne Zucker und ohne Salz

{Rezept} Dinkelstangen fürs Baby – ohne Zucker und ohne Salz

Heute möchte ich dir ein einfaches Rezept für Dinkelstangen zeigen, die auch schon Babys ab ca dem 6. Monat essen können. Die Stangen sind ohne Industriezucker, schmecken aber durch die Bananen etwas süß. Das brauchst du: 500g Dinkelmehl 125 ml Rapsöl 3 Bananen 3 Möhren Und so werden die Dinkelstangen zubereitet: Zerquetsche die Bananen, schäle [...]

{Rezept} Brot für das Baby – ohne Zucker und ohne Salz

{Rezept} Brot für das Baby – ohne Zucker und ohne Salz

Indem unser Räuberbaby angefangen hatte meinen Arm mit dem Löffel zu sich zu ziehen, hatte es den Start für die Beikost selbst angezeigt. Es hatte nun beschlossen, dass es essen möchte. Etwas unsicher, wie ich denn nun beginne, habe ich zunächst immer mal wieder Fingerfood angeboten und schließlich auch Karottenbrei gekocht. Beide Arten der Beikosteinführung [...]

{Rezept} Zucchini-Möhren Spirelli mit Champignon-Tofu-Sauce

{Rezept} Zucchini-Möhren Spirelli mit Champignon-Tofu-Sauce

A. und ich versuchen uns immer mehr an veganen Rezepten. A. kocht sehr gerne und als ich ihm vorgeschlagen habe, dass wir versuchen sollten mehr vegan zu kochen, war er erstmal nicht so begeistert. Aber schnell hat er die Herausforderung angenommen und kreiiert mittlerweile so tolle leckere Gerichte, dass ich mich frage, warum wir das [...]

{Rezept} Oliven-Peperoni-Pesto Pizza

{Rezept} Oliven-Peperoni-Pesto Pizza

Heute habe ich ein Rezept für dich, dass ich bei der ninananunana gesehen habe und gleich ausprobiert habe. Die Pizza geht schnell, ist ohne Käsetopping und schmeckt trotzdem super lecker! Ich wünsche dir einen guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren. Das brauchst du: Fertigen Pizzateig mit Tomatensauce Ein Glas rotes Pesto 1/2 Glas Oliven (geschnitten) [...]

{Rezept} Tomaten-Paprika-Oliven Salat mit Avocadodressing

{Rezept} Tomaten-Paprika-Oliven Salat mit Avocadodressing

Seit neuestem habe ich einen neuen Lieblingssalat: bunt, erfrischend und sommerlich! Man braucht nur wenige Zutaten und die Zubereitung geht ganz fix. So habe ich die Rezepte doch am liebsten.  Wollen wir also nicht lange um den Salat reden; hier kommt das Rezept: Tomaten-Paprika-Oliven Salat mit Avocadodressing Die Zutatenliste für 2 Personen: Eine Avocado Eine [...]

{Rezept} Süßkartoffel Chips

{Rezept} Süßkartoffel Chips

Zugegeben es ist lange kein Beitrag online gekommen. Dies liegt daran, dass eine sehr turbulente aber auch tolle Zeit viel Aufmerksamkeit und Energie gefordert hat. Trotzdem habe ich diesen Blog natürlich nicht vergessen und zwischendurch viel fotografiert. Nur zum Beitrag verfassen bin ich dann nicht gekommen.   Nun hier eines der fotografierten, leckeren, schnellen, einfachen [...]